soupcafe

В «Суп-кафе» есть целое сообщество диджеев, Дима Студитский один из них.
По ссылке можно послушать его миксы, записанные специально для нас
http://soundcloud.com/search?q%5Bfulltext%5D=Dima+Studitsky

А вы знали, что любимый суп у Элвиса Пресли был суп с сыром и жареными луковыми кольцами?

Как-нибудь утром заезжайте к нам на завтрак. На фото только один из множества вариантов )
По ссылке еще больше http://www.soupcafe.ru/cafe/menu/brestskoy/10

;

Это наш шеф-повар Александр Мерчук. Работает поваром уже 25 лет. Александр любит путешествовать по Европе на своем мотоцикле и часто привозит новые рецепты. Любит французскую кухню. Хиты от шеф-повара Александра в Суп-кафе:
-карпачо из говяжьей вырезки
-фетучини с креветками
-лазанья
-бефстроганов.

А еще Александр делится с нами рецептами, которые мы выкладываем в жж :)

  В «Суп-кафе» огромный выбор супов, решить, что больше хочется очень сложно. Именно поэтому можно заказать ассорти из супов. На фото ассорти из томатного, тыквенного и шпинатного супчиков. 

В декабре 2011 года легендарному московскому «СУП-кафе» исполняется десять лет.



15 декабря по случаю юбилея в городе пройдет акция «Суп Дня»: в планах юбиляра гастрономические гастроли и угощения для всех тех, кто считает, что суп – это первое.

Десять лет назад «СУП-кафе» – и теперь это совершенно ясно – с удивительной чуткостью выразил дух будущего десятилетия. Дело даже не в том, что «СУП» первым начал обозначать количество килокалорий в блюдах, или первым поставил ди-джея в зал кафе, или одними из первых начал подавать завтраки в пять утра. Главная заслуга «СУПа» – та публика, ради которой он создавался, и которую он, в итоге, сам и создал.

«СУП» объявляет весь следующий, 2012 год юбилейным, поэтому приятные сюрпризы, подарки и угощения не закончатся 15 декабря, а будут разыгрываться в течение всего года. Следите за обновлениями на сайте www.soup-cafe.ru и на страницах «Суп-кафе» в соцсетях, и голодными вы уж точно не останетесь.

Сегодняшний рецепт супа посвящен тем, кто следит за количеством калорий. Сытный и некалорийный томатный суп с мидиями: на масле обжариваются лук, чеснок. Добавляется вино и выпаривается, после добавляется томатная паста, помито, соль и тушится 10-15 минут. Перед подачей в тарелку кладутся мидии и сельдерей.
А можно просто заехать к нам или заказать такой суп с доставкой на дом )
http://www.soupcafe.ru/

Наш жж-юзер будет рассказывать не только о новостях кафе, но и делиться различными рецептами супов )
Сегодняшний рецепт супа посвящается тем, кто всегда торопится, его приготовление занимает совсем мало времени.

Суп щи зеленые: кипящим мясным бульоном залить щавель, отварной картофель, лук, яйцо. Прокипятить.Подавать сметану. При подаче посыпать рубленой зеленью.